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1978年头,復出不久的鄧小平就作出一項重大“動作”:在全國的大都会创建幾個國際水准的游览飯店,以此向世界明示中國冲破封閉,走向開放。
1983年,全中國首家中外互助旅店——白日鵝賓館開業,当即對全國旅店業和計劃經濟體制帶來庞大沖擊,沒想到尔后不到一年時間,1984年1月31日,“白日鵝”就迎來了她的幕后“總設計師”——鄧小平。
這個賓館比美國的好
2004年8月,我們到白日鵝賓館採訪,不测地發現賓館裡還留著一份20年前的《白日鵝大事記》檔案,從筆跡便可看出,當時的總經辦秘書吳玲相當激動:
“上午十時四十分,鄧小平、王震、楊尚昆一行三十一人,前來賓館參觀廿八樓、廿五樓套間,在廿八樓,鄧小平稱贊:這個賓館比美國的好。他對‘故鄉水’(注:即賓館大堂的園林pk10,风景)很感興趣。隨后到扒房進餐,稱贊‘很好’,不少東西使他想起了當年在巴黎留學的情形。餐后接見了廚師和服務員,並和他們一块儿合影。”2月5日,小平再次到“白日鵝”,和廣東省領導班子成員出席新春晚會。
看了“白日鵝”,跟著再百家樂補牌,開放14個都会
伍德林是當年為小平在絲綢之路扒房進餐服務的服務員,他對我們說,小平同道用餐動作相當優雅。席間,當伍德林收罗鄧小平同道要哪種面包時,小平選用了正宗的程序硬包。當服務員上菜時,鄧小平同道身體微轉,示意服務員從右邊上菜,顯示出他對西餐禮儀很是认识。
白日鵝賓館的外方互助者霍英東师长教师曾回憶:那一次,鄧小平很欣賞白日鵝賓館的面包,專門買了一些帶到上海。在那裡,他颁布发表再開放十四個沿海都会,這不是湊巧,而是看了白日鵝,看了廣東,才堅定了他這麼大的決心。
小平酒喝得少,煙抽很多
1985年的2月19日,鄧小安然平静鄧穎超、王震等一批國家領導人一块儿,第三次登臨“白日鵝”。這天正值大年节,小平同道一行晚上在沙面春餐廳用餐,和廣州人民共度新春佳節。
白日鵝賓館總經理助理謝偉杰告訴我們,當時他就在小平身邊為他分餐:“那場宴會的時間很短,一小時內就完了。當時我為首長倒上茅台酒,但他喝得並未几,只是意味性地舉杯。后來在宏圖府看演出時,小平抽煙抽很多,我給他點煙,點完一根接著又一根。”當晚8點,在宏圖府舉行的文藝晚會結束后,很多群眾圍在大堂等待小平同道,一睹偉人風採。(丘劍華 魏暉暉)
(摘自《南边日報》)
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